Pazar Kahvaltısı ve Pancake

Nutella'nın en yakın dostu Pancake, bizim pazar kahvaltılarımızın vazgeçilmez bir parçası. Nutella zaten candır. Hayranı olmayan anlayamaz. Bugüne kadar bir kavanoz Nutella bende üç gün bile raftaki ömrünü koruyabilmiş değil. Mutlaka geldiği gün, şayet o gün bitiremezsek bir sonraki güne kesinlikle bitiyor. Hele yanında Pancake yapıldıysa, bir de muz ve çilek varsa onları yerken beni kimse rahatsız etmemeli.
Pancake ve Waffle arasında malzeme olarak bir fark yok. Makineniz varsa adı Waffle oluyor işte...

Malzemeler:

• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu (yarım pakette olabilir ben pofuduk seviyorum)
• yarım çay bardağı toz şeker
• yarım çay bardağı sıvıyağ
• bir fiske tuz

Yapılışı:

1. Önce yumurta ve şekeri çırpın . Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip pürüzsüz ve kek hamuru kıvamında bir karışım oluşuncaya kadar çırpmaya devam edin. (Kıvamına göre un veya süt ekelenebilir)
2. Çok az sıvıyağ ile geniş bir tavayı fırçayla yağlayın. 
3. Tava biraz kızdıktan sonra hamuru kepçe yardımıyla istediğiniz ebatta tavaya dökün. Göz göz olmaya başladığında ters çevirin. İki yönü de piştiğinde Pancake hazır!

Afiyet olsun...